Có bao giờ bạn thắc mắc ngoài công dụng nấu cơm thì tủ nấu cơm công nghiệp còn có thể nấu được những loại thực phẩm gì không? Dưới đây, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn 5 loại thực phẩm có thể hấp bằng tủ. Giúp bạn tận dụng được tối đa tác dụng mà tủ nấu cơm của mình đang sở hữu nhé!
Hấp các loại thịt
Loại thực phẩm hay được hấp bằng tủ nấu cơm công nghiệp nhất là thịt. Các loại thịt như thịt heo, thịt gà, vịt,… đều có thể hấp một cách đơn giản và nhanh chóng. Sau khi bạn chuẩn bị thịt đã ướp gia vịt, bạn xếp lần lượt vào các khay để hấp. Thịt sẽ chín đều và giữ được tất cả dưỡng chất. Sử dụng tủ để hấp sẽ hiệu quả hơn nhiều so với việc bạn hấp bằng nồi thông thường bởi thời gian chín ngắn, không cần canh coi thường xuyên và tủ cũng rất dễ sử dụng.
Hấp rau củ
Nhiều người nghĩ rằng rau củ dễ chín thì không thể hấp bằng tủ hấp công nghiệp. Nhưng việc này là không đúng. Với các loại thông thường, bạn có thể hấp hoặc luộc bằng nồi cũng không có vấn đề. Nhưng với các loại củ như khoai tây, khoai lang,… thì nên dùng tủ hấp thì sẽ tốt hơn. Khoai hấp bằng tủ sẽ không bị ngấm nước, khoai thành phẩm cũng sẽ chín bở, đỗ, không bị sượng. Hơn nữa, tủ nấu cơm bằng điện có bảng điều khiển sẽ giúp bạn cài đặt thời gian và nhiệt độ hấp tốt hơn.
Hấp giò chả, xúc xích
Các cơ sở chuyên sản xuất giò chả, xúc xích đầu tư tủ nấu cơm để hấp rất nhiều. Trước kia, khi chưa có tủ hấp thì người ta dùng cách thủ công nhất để làm chín giò chả. Tuy nhiên, việc này đòi hỏi kỹ thuật rất nhiều bởi giò chả nếu không hấp cẩn thận thì dễ bị bởi, không đạt tiêu chuẩn.
Thông thường, khi đầu tư tủ nấu cơm công nghiệp, người ta thường dùng tủ điện có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ. Khi làm chín giò chả, người ta sẽ chỉnh về nhiệt độ và cài đặt thời gian phù hợp. Từ đó giò chả thành phẩm sẽ chín ngon hơn, đạt tiêu chuẩn.
Hấp bánh các loại
Loại thực phẩm tiếp theo thường được hấp bằng tủ nấu cơm công nghiệp chính là các loại bánh như bánh bao, bánh giò, bánh tẻ, bánh flan,… Đây là thiết bị không thể thiếu ở các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp. Nấu trước kia bạn thường hấp bánh bằng tủ nấu cơm. Bánh hấp bằng tủ sẽ chín đều, thơm ngon và cũng không mất nhiều thời gian canh chừng.
Đặc biệt, sản xuất bánh bao công nghiệp càng cần dùng đến tủ hấp. Bởi tủ sẽ giúp hấp bánh với số lượng lớn giúp nâng cao năng suất.
Hấp hải sản
Cuối cùng, không thể không kể đến trong danh sách này chính là các loại hải sản như cá, tôm, cua, ốc, mực, hàu,… Tủ sử dụng hệ thống thanh nhiệt công suất cao giúp hơi nước bốc lên làm chín hải sản đều và ngon hơn. Các quán chuyên món về hải sản chắc chắn không thể thiếu được loại tủ nấu cơm này.
Tủ có thể hấp chín cả những loại tôm hoặc cua kích thước lớn dễ dàng hơn so với hấp bằng nồi hấp thông thường. Tủ cũng được chế tạo từ inox cao cấp nên dù tiếp xúc thường xuyên với gia vị thực phẩm hay hải sản thì cũng không sợ tủ bị gỉ sét hay bị ăn mòn.
Nhìn chung, tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị rất có ích. Các quán ăn cũng nên đầu tư cho mình một chiếc tủ hấp để hỗ trợ tốt hơn cho đơn vị của mình.
Nếu bạn muốn mua tủ hấp thì hãy tham khảo các dòng mà NEWSUN đang phân phối. Tủ nấu cơm NEWSUN cũng đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo đưa tới tay khách hàng sản phẩm tốt nhất. Ngoài tủ nấu cơm, NEWSUN cũng cung cấp các loại máy móc như máy làm lông gà, máy thái thịt,…Hãy gọi tới hotline NEWSUN để được tư vấn một cách tốt nhất nhé!
Nguồn: https://dienmaynewsun.com/
Xem thêm các tin tức khác tại https://thrifttrader.org/
